Yuk Merapat! Ada Festival Kopi Cimahi di Pemkot sampai Besok

Pemkot Cimahi menggelar Festival Kopi di Lapangan Apel Kantor Pemerintah Daerah Kota Cimahi, Kamis 25 Januari 2024 hingga Jumat 26 Januari 2024. Festival yang digelar Pemkot Cimahi ini untuk mengenalkan ragam kopi Nusantara. Festival Kopi Kota Cimahi ini terselenggara atas dukungan berbagai stakeholder.

Kegiatan ini menjadi wadah apresiasi, promosi, dan sekaligus suatu langkah untuk mengembangkan Industri kopi di wilayah Kota Cimahi, Bandung Raya, dan Jawa Barat.

“Festival Kopi menjadi bentuk upaya mensukseskan Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia (BBI), serta Bangga Berwisata di Indonesia (BBWI) di Tingkat Kota Cimahi dan program Bela Beli Produk Lokal Kota Cimahi,” kata Sekretaris Daerah Kota Cimahi Dikdik S. Nugrahawan.

Ia berharap dengan terselenggaranya Festival tersebut dapat memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan perekonomian dan kesejahteraan masyarakat Kota Cimahi, terutama di bidang industri Culinary.

Sementara Penjabat (Pj) Wali Kota Cimahi Dicky Saromi menjelaskan, kopi merupakan komoditas terpenting ketiga di perkebunan, setelah kelapa sawit dan karet alam. Tidak itu saja, kopi juga menyumbang persentase terhadap PDB perkebunan sebesar 16,15%. “Produksi kopi yang besar menunjukan ada potensi untuk meningkatkan konsumsi kopi,” tutur Dicky.

Menurutnya, Indonesia sebagai negara penghasil kopi terbesar ke-4 di dunia memiliki potensi yang besar untuk mengembangkan industri kopi, terlebih dengan mulai meningkatnya kebiasaan “Ngopi” di masyarakat Indonesia mulai dari kawula muda hingga dewasa.

Ia menjelaskan, dalam pengembangan industri kopi perlu perlunya inovasi. “Saat ini kopi telah menjadi industri, tidak sekedar komoditi perkebunan. Dimana gaya hidup, teknologi, sosial media, proses manufaktur, dan pariwisata telah berkembang di dalamnya,” lanjutnya.

Industri kopi sendiri memiliki peran yang besar dalam penyerapan tenaga kerja di Indonesia. Dimana industri ini memberdayakan 1,86 juta kepala keluarga petani dan 50 ribu tenaga kerja umum. Bahkan menurut Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, dalam 10 tahun terakhir (2012-2022), industri kopi Indonesia mengalami pertumbuhan signifikan yakni sebesar 250%.

Indonesia juga merupakan produsen kopi terbesar ke-4 di dunia setelah Brazil, Vietnam, dan Kolombia. Sementara luas lahan kopi Indonesia mencapai 1,25 juta ha dengan total produksi mencapai 761 ribu ton per tahun. Dengan produksi kopi dalam negeri yang sangat besar tersebut, membuat kopi sebagai salah satu komoditas yang penting untuk dikembangkan.***

sumber: https://jabar.pikiran-rakyat.com/nasional/pr-3657635400/yuk-merapat-ada-festival-kopi-cimahi-di-pemkot-sampai-besok?page=all